Meilleure friteuse en 2022 : Guide comparatif complet

Vous recherchez la meilleure friteuse en 2022 ? Lisez mes avis, mes prix et mon guide de sélection.

Faire frire de magnifiques frites maison, avec ou sans huile ? Les friteuses √©lectriques s’en chargent : des appareils d√©sormais super populaires et souvent pr√©sents dans les foyers de tous les Italiens, en raison de leurs avantages et d’un co√Ľt abordable. Vous pouvez les utiliser pour tout faire frire, du poisson aux l√©gumes en p√Ęte, en passant par le poulet, et obtenir un r√©sultat app√©tissant. D’autre part, il est bon que vous sachiez que vous pouvez trouver diff√©rentes technologies disponibles, capables de satisfaire tous les besoins possibles.

Meilleure friteuse en 2022 : Diff√©rents types

Les cat√©gories sont essentiellement deux : d’une part nous avons les appareils classiques, qui n√©cessitent l’utilisation d’huile pour la friture, et d’autre part la friteuse √©lectrique √† air, qui au contraire ne vous obligera pas √† ¬ę¬†noyer¬†¬Ľ les aliments dans la graisse. Il est clair que les r√©sultats, selon la technologie choisie, seront diff√©rents. Les mod√®les √† air, en effet, produisent une friture plus s√®che et l√©g√®rement moins croustillante. Les friteuses √† immersion, quant √† elles, vous donnent la possibilit√© de profiter d’une friture super croustillante mais moins saine !

‚ÄĘ             Friteuse √† l’huile : selon moi c’est la reine de la friture. Il fonctionne en plongeant le panier perfor√© √† l’int√©rieur d’un bol d’huile, rendu chaud par chauffage √† travers un serpentin √©lectrique. Les appareils √† l’ancienne ont une forme rectangulaire, tandis que les modernes ressemblent √† des casseroles, et disposent g√©n√©ralement de plusieurs programmes fournis et d’un panier rotatif.

‚ÄĘ             Friteuse sans huile : dans ce cas la friture se fait gr√Ęce √† une recirculation d’air chaud, qui s’effectue √† l’int√©rieur de la chambre de cuisson. De cette fa√ßon, vous pourrez d√©guster les frites sans utiliser d’huile ou en tout cas en n’en utilisant que tr√®s peu, juste pour augmenter un peu le degr√© de croustillant. L’air est d√©plac√© gr√Ęce √† un ventilateur, et g√©n√©ralement il y a un ordinateur de bord avec plusieurs programmes en m√©moire.

Lequel choisir entre les deux ? J’ai les deux, et pour cela je peux vous assurer qu’il n’y a pas de ¬ę¬†bon et de mauvais¬†¬Ľ. La r√©ponse ne d√©pend que de vos go√Ľts : de nombreuses friteuses √©lectriques √† air vous permettent d’obtenir des r√©sultats tr√®s proches des mod√®les traditionnels, tandis que celles √† huile et panier rotatif vous permettent de r√©duire l’utilisation de graisses. En revanche, il faut dire que les mod√®les √† l’huile demandent un entretien minutieux, et sont l√©g√®rement plus complexes √† nettoyer.

Meilleure friteuse en 2022 [AVIS]

1. Meilleure friteuse Aigostar Indra 30HEX en 2022

Aigostar Indra 30HEX - Friteuse 100% sans BPA avec grande fenêtre de vue, thermostat réglable et indicateurs lumineux. Couleur blanche, 1650W, capacité de 2,5L

Aigostar Indra 30HEX - Friteuse 100% sans BPA avec grande fenêtre de vue, thermostat réglable et indicateurs lumineux. Couleur blanche, 1650W, capacit ...

  • „ÄźGrande puissance„ÄĎElle frit rapidement gr√Ęce √† sa puissance de 1650 watts. Avec une capacit√© de 2,5 litres d'huile, cuisinez vos fritures pr√©f√©r√©es de fa√ßon propre et efficace.
  • „ÄźTemp√©rature r√©glable„ÄĎLe thermostat interne vous permettra de r√©gler la temp√©rature pr√©cis√©ment entre 130¬ļC et 190¬ļC, et de s√©lectionner la temp√©rature la plus appropri√©e pour vos frites, poulet, beignets ou ce que vous souhaitez.
  • „ÄźPropret√© et s√©curit√©„ÄĎ√Čviter les √©claboussures d'huile d√©sagr√©able est tr√®s simple, il suffit de fermer le couvercle qui, gr√Ęce √† sa grande fen√™tre de vue, vous permettra de surveiller la cuisson. Comprend √©galement un filtre pour √©viter les odeurs ind√©sirables.
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Mise à jour le : 22 octobre 2022 17:14 Depuis : Amazon Product Advertising API

Je commence par une friteuse classique, donc √† immersion dans l’huile, avec deux cuves s√©par√©es et une capacit√© totale de 6 litres. Ce n’est pas un mod√®le professionnel et cela se voit au prix mais, bien qu’il ne soit pas parfait, il offre √† mon avis des options vraiment int√©ressantes. Tout d’abord, l’Aigostar Feast permet de frire deux aliments diff√©rents simultan√©ment, gr√Ęce √† la pr√©sence de deux cuves ind√©pendantes de 3 litres chacune. Deuxi√®mement, il vous permet de modifier les temp√©ratures d‚Äôhuile !

‚ÄĘ             Mod√®le : immersion (huile)

‚ÄĘ             Puissance : 3 600 watts

‚ÄĘ             Bassins : 2 ind√©pendants

‚ÄĘ             Capacit√© : 6 litres (3 par r√©servoir)

‚ÄĘ             Temp√©rature : 90 √† 190 degr√©s

Cela se produit gr√Ęce √† deux thermostats ind√©pendants √©quip√©s d’un bouton, un pour chaque r√©servoir, et avec la possibilit√© de r√©gler les temp√©ratures d’un minimum de 90 degr√©s √† un maximum de 190 degr√©s. De plus, cet appareil est dot√© d’un moteur d’une puissance √©lev√©e, √©gale √† 3 600 watts, qui chauffe donc l’huile assez rapidement. Chaque panier a sa propre fen√™tre, ce qui vous donnera la possibilit√© d’√©valuer visuellement l’√©tat de la friture, afin d’√©viter que les aliments ne br√Ľlent. Enfin, rien ne vous emp√™che d’utiliser un seul r√©servoir, donc de diviser par deux la puissance (1 800 watts) et par cons√©quent aussi la consommation.

La possibilit√© de s√©parer les aliments frits vous permet de cuisiner des aliments diff√©rents, sans courir le risque que les saveurs se m√©langent (comme dans le cas du fish and chips). La structure est enti√®rement en acier, il y a un double couvercle anti-√©claboussures et le rev√™tement de chaque r√©servoir est anti-adh√©sif, ce qui facilite le nettoyage. De plus, la base est √©quip√©e de pieds antid√©rapants confortables et d’une LED lumineuse qui s’allume lorsque l’huile atteint la temp√©rature. Les limites ? Il n’y a pas de minuterie et les bols ne sont pas amovibles.

2. Meilleure friteuse Moulinex AM3140 en 2022

meilleure friteuse 2022
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Moulinex AM3140 Super Uno Friteuse √©lectrique, capacit√© de cuisson pour 6 personnes jusqu'√† 1,5 kg, filtre anti-odeur, r√©glage de la temp√©rature jusqu'√† 190¬į, pi√®ces lavables au lave-vaisselle, Blanc

Moulinex AM3140 Super Uno Friteuse électrique, capacité de cuisson pour 6 personnes jusqu'à 1,5 kg, filtre anti-odeur, réglage de la température jusqu ...

  • Friteuse √©lectrique haute capacit√© peut cuisiner pour un maximum de 6 personnes jusqu'√† 1,5 kg de vos fritures pr√©f√©r√©es
  • Capacit√© format famille. Portions abondantes pour un maximum de 6 personnes, suffisantes m√™me pour les familles les plus gourmandes, avec une capacit√© de 2,2 l d'huile et jusqu'√† 1,5 kg d'ingr√©dients
  • Le filtre √† charbon r√©utilisable et rempla√ßable r√©duit les odeurs pendant la cuisson
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Mise à jour le : 22 octobre 2022 17:46 Depuis : Amazon Product Advertising API

Restons dans le domaine des friteuses √©lectriques non pas √† air mais √† huile, et d√©couvrons ensemble ce produit Moulinex, l’un des best-sellers sur Amazon. Il dispose d’un panier d’une capacit√© de 1,5 kilogrammes, correspondant √† un maximum de 6 portions, et vous donne la possibilit√© de modifier les temp√©ratures gr√Ęce √† un s√©lecteur, jusqu’√† 190 degr√©s. De plus, le panier √† huile peut contenir jusqu’√† 2,2 litres maximum. La pr√©sence de filtres √† charbon actif rempla√ßables est int√©ressante, ce qui √©vite la propagation des mauvaises odeurs !

‚ÄĘ             Mod√®le : pot (huile)

‚ÄĘ             Puissance : 1 800 watts

‚ÄĘ             Bassins : 1

‚ÄĘ             Contenance : 2,2 litres

‚ÄĘ             Temp√©rature : jusqu’√† 190 degr√©s

Il n’a pas d’affichage mais il est super facile √† utiliser, √©galement gr√Ęce √† la pr√©sence d’une minuterie int√©gr√©e, qui vous permettra de faire tout faire par l’appareil, sans risquer de br√Ľler les aliments. Consid√©rez ensuite que le Moulinex Super Uno dispose d’un syst√®me qui emp√™che les √©claboussures d’huile et d’un panier avec rev√™tement antiadh√©sif, que vous pouvez retirer du corps de l’appareil pour pouvoir le laver avec un minimum d’effort. Et les performances ? Vraiment excellent : la friture est… vraiment frite, croustillante et jamais mouill√©e, vous √©viterez ainsi le danger de manger des frites grasses et ¬ę¬†soupe¬†¬Ľ.

L’utiliser, comme je vous l’expliquais, est un vrai jeu d’enfant. Tout ce que vous avez √† faire est d’ins√©rer l’huile, de connecter la machine √† une prise de courant, de l’allumer, de r√©gler les temp√©ratures souhait√©es et d’attendre que la LED rouge s’√©teigne. √Ä ce stade, vous pouvez mettre les frites ou tout autre aliment dans le panier, r√©gler la minuterie et ins√©rer le panier dans l’appareil. Ensuite, il ne vous reste plus qu’√† attendre l’arriv√©e du signal acoustique qui vous avertira de la fin du compte √† rebours du timer.

3. Meilleure friteuse Cecotec CleanFry Infinity 3L en 2022

Cecotec Friteuse √Člectrique CleanFry Infinity 3000. 3 L, Jusqu‚Äô√† 190 ¬ļC, Minuterie 30mins, Cuve √Čmaill√©e qui convient au Lave-vaisselle, Filtre OilCleaner pour maintenir l‚ÄôHuile Propre, Noir, 2400W.

Cecotec Friteuse √Člectrique CleanFry Infinity 3000. 3 L, Jusqu‚Äô√† 190 ¬ļC, Minuterie 30mins, Cuve √Čmaill√©e qui convient au Lave-vaisselle, Filtre OilCle ...

  • Friteuse haut de gamme avec capacit√© de 3 litres d‚Äôhuile, parfaite pour cuisiner pour toute la famille une grande vari√©t√© de plats frits comme des pommes de terre frites, du poulet ou du poisson. Filtre OilCleaner pour maintenir l‚Äôhuile propre apr√®s chaque utilisation.
  • Elle poss√®de 2400 W de puissance maximale pour frire rapidement et efficacement, pour une friture parfaite en peu de temps. La cuve, le panier de friture et le filtre OilCleaner conviennent pour un nettoyage dans le lave-vaisselle et compte avec un couvercle en acier avec filtre anti-odeurs pour √©viter les g√™nes dans la cuisine.
  • Fen√™tre sur le couvercle pour contr√īler √† la perfection le processus de friture. Poss√®de une minuterie de 30 minutes pour pr√©√©tablir facilement le temps de friture et obtenir les r√©sultats souhait√©s. Temp√©rature ajustable jusqu‚Äô√† 190 ¬ļC pour obtenir les meilleurs r√©sultats.
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Mise à jour le : 22 octobre 2022 18:31 Depuis : Amazon Product Advertising API

Avec un prix √©conomique et de nombreux avantages, ce mod√®le Cecotec est candidat comme la meilleure friteuse pour le rapport qualit√©/prix. Comme vous pouvez le voir sur la photo, il s’agit d’un mod√®le standard immerg√© dans l’huile : il a une capacit√© totale de 3 litres, donc de quoi nourrir toute une famille, et une puissance plut√īt √©lev√©e, √©gale √† 2 400 watts. De plus, il a une coque en acier inoxydable solide et l’huile chauffe assez rapidement !

‚ÄĘ             Mod√®le : immersion (huile)

‚ÄĘ             Puissance : 2 400 watts

‚ÄĘ             Bassins : 1

‚ÄĘ             Contenance : 3 litres

‚ÄĘ             Temp√©rature : jusqu’√† 190 degr√©s

Adapt√© √† la cuisson de tout, du poisson au poulet en passant par les frites, le CleanFry produit une frite savoureuse et croustillante, mais pas trop soupe. Sachez √©galement qu’il existe un filtre particulier (OilCleaner) capable de nettoyer l’huile, de mani√®re √† vous donner la possibilit√© de la r√©utiliser pour plus de friture, avec une √©conomie √©conomique importante. Consid√©rez √©galement que la cuve peut √™tre retir√©e du corps en acier, et par cons√©quent lav√©e au lave-vaisselle, avec la possibilit√© de r√©duire consid√©rablement le temps n√©cessaire √† son nettoyage.

Le couvercle emp√™che les √©claboussures de s’√©chapper et contient le charbon actif habituel pour contenir les odeurs g√™nantes et les emp√™cher de se propager. Deuxi√®mement, le CleanFry est √©quip√© d’une minuterie (max 30 minutes) et d’un bouton pour personnaliser les temp√©ratures de l’huile, jusqu’√† 190 degr√©s. Y a-t-il d’autres caract√©ristiques √† noter ? Il y a le voyant lumineux qui vous indique quand l’huile atteint la temp√©rature, la poign√©e du panier ne surchauffe pas, et il a un prix qui √† mon humble avis est vraiment incroyable.

4. Meilleure friteuse Gourmia Digital 9254 en 2022

Gourmia Digital 9254 Friteuse à air numérique - 5,7 l

Gourmia Digital 9254 Friteuse à air numérique - 5,7 l

  • Friteuse √† air num√©rique Gourmia Digital de 5,7 l.
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Mise à jour le : 22 octobre 2022 18:31 Depuis : Amazon Product Advertising API

Un vrai r√©gal pour le palais et aussi pour le portefeuille, √©tant donn√© qu’on a affaire √† une friteuse √©lectrique √† air milieu de gamme et donc pas trop ch√®re. Il dispose d’un panier interne d’une capacit√© maximale de 4,5 litres et d’un √©cran tactile tr√®s confortable, qui vous permettra de s√©lectionner jusqu’√† 7 options diff√©rentes pour la friture. En r√©sum√©, vous pouvez d√©marrer les programmes automatiques sp√©cifiques pour faire frire du poulet, des pommes de terre, des l√©gumes, du poisson et bien plus encore. Enfin, la cuisson est parfaite gr√Ęce au flux d’air chaud qui enveloppe les aliments lors de la friture !

Actuellement indisponible!

‚ÄĘ             Mod√®le : a√©rien

‚ÄĘ             Puissance : 1 400 watts

‚ÄĘ             Programmes : 7

‚ÄĘ             Bassins : 1

‚ÄĘ             Capacit√© : 4,5 litres

Bien s√Ľr le r√©sultat sera l√©g√®rement diff√©rent de frit dans l’huile, mais je vous assure que c’est tr√®s bon et croustillant, et surtout vous √©liminerez le risque d’aliments noy√©s et tremp√©s. Vous pouvez alors √©galement modifier les temp√©ratures manuellement, pour exp√©rimenter sans les programmes, et vous disposerez d’une minuterie pratique pour tout automatiser. Sachez que la chambre interne est antiadh√©sive et peut √™tre d√©tach√©e et extraite, afin de pouvoir √™tre lav√©e s√©par√©ment, facilitant ces op√©rations. Enfin, la friteuse √† air Gourmia Digital 9254 monte en temp√©rature rapidement et est tr√®s rapide.

Le moteur a une puissance de 1 400 watts, et la cuisson est toujours homog√®ne et uniforme, gr√Ęce au flux d’air chaud. Ce n’est pas le plus grand ni le plus spacieux, mais c’est un appareil compact con√ßu pour ceux qui n’ont pas l’intention de nourrir tout un r√©giment de soldats. En fait, on parle de 4-5 portions √† frire avec un seul ¬ę¬†tour de carrousel¬†¬Ľ, donc une quantit√© parfaite pour une famille moyenne. Enfin, rappelez-vous qu’il frit √† l’air et non √† l’huile, donc la friture est moins lourde √† dig√©rer.

5. Meilleure friteuse COSORI Air chaud 11 programmes 5,5 L en 2022

COSORI Friteuse sans Huile 5,5L XXL avec 100 Recettes, Air Fryer 1700W, Friteuse √† Air Chaud avec 11 Programmes, et aussi Faites Cuire, Frire, R√ītir et Griller tous vos Aliments, Noir, CP158-AF

COSORI Friteuse sans Huile 5,5L XXL avec 100 Recettes, Air Fryer 1700W, Friteuse √† Air Chaud avec 11 Programmes, et aussi Faites Cuire, Frire, R√ītir e ...

  • COSORI friteuse sans huile CP158-AF a remport√© le prix allemand du design red dot en 2019.
  • 5,5L XXL Pour une famille de 1 √† 5 personnes, 1700W cuisson rapide, plus √©conome en √©nergie
  • La technologie de circulation d'air √† 360¬į qui r√©duit la graisse des frites jusqu'√† 95% par rapport √† la friteuse
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Mise à jour le : 22 octobre 2022 11:08 Depuis : Amazon Product Advertising API

COSORI n’est peut-√™tre pas la marque la plus connue dans le domaine des friteuses, mais c’est certainement l’une des meilleures en termes de qualit√© et de prix. Dans ce cas √©galement, nous avons affaire √† un mod√®le √† air, donc √† un syst√®me de friture sans huile, et avec une capacit√© maximale du panier √©gale √† 5,5 litres. Il est r√©guli√®rement √©quip√© d’un √©cran tactile, et dispose d’un ordinateur de bord avec 11 programmes pr√©r√©gl√©s en m√©moire : en r√©sum√©, vous pourrez profiter de diverses options pour faire frire diff√©rents aliments, du poulet au poisson, en passant par les pommes de terre et j’en passe !

‚ÄĘ             Mod√®le : a√©rien

‚ÄĘ             Puissance : 1 700 watts

‚ÄĘ             Programmes : 11

‚ÄĘ             Bassins : 1

‚ÄĘ             Capacit√© : 5,5 litres

Parmi les options √† votre disposition, vous trouverez la minuterie int√©gr√©e, la fonction de maintien au chaud et bien s√Ľr la r√©gulation manuelle des temp√©ratures. Le moteur de 1 700 watts assure une chauffe rapide et une cuisson tr√®s rapide, ainsi qu’homog√®ne : le r√©sultat est croustillant au bon endroit, √† tel point qu’il s’apparente √† une friture obtenue avec un mod√®le traditionnel √† immersion dans l’huile. Enfin, il est tr√®s facile √† utiliser et est particuli√®rement intuitif.

Quelles sont les autres caract√©ristiques √† souligner ? La technologie air assure une friture s√®che et saine, moins grasse et donc moins calorique. Deuxi√®mement, il a un panier qui peut √™tre d√©mont√©, vous pouvez donc le laver en toute s√©curit√© au lave-vaisselle. Et il est antiadh√©sif, de sorte que les aliments ne colleront jamais aux surfaces internes et ne br√Ľleront donc pas. En r√©sum√©, c’est √† mon avis un petit bijou propos√© √† un prix tr√®s comp√©titif, notamment en raison de l’abondance de programmes.

Comment choisir la meilleure friteuse en 2022

1. Capacité du panier

La capacit√© du panier est toujours mesur√©e en litres, aussi bien dans les mod√®les √† air chaud que dans ceux qui utilisent la friture √† l’huile. Clairement, vous pouvez d√©j√† imaginer par vous-m√™me qu’une capacit√© plus √©lev√©e vous permet de cuire plus de portions de frites ensemble. Cependant, consid√©rez que la contenance doit √™tre en ad√©quation avec vos besoins : pour vous donner un exemple, si vous √™tes c√©libataire ou vivez en couple, cela n’aura aucun sens d’acheter un √©norme mod√®le. A l’inverse, si vous souhaitez l’utiliser pour toute la famille ou lorsque vous invitez des amis √† d√ģner, vous voudrez peut-√™tre opter pour un appareil plus grand !

‚ÄĘ             Petites friteuses √©lectriques : g√©n√©ralement elles ont une contenance allant de 1 litre √† 1,5 litre, et suffisent pour pr√©parer environ 2 √† 3 portions. Ce sont des produits adapt√©s aux c√©libataires et aux couples.

‚ÄĘ             Friteuses de capacit√© moyenne : de 1,5 litre √† 2,3 litres, selon la technologie utilis√©e. Ils sont excellents pour les couples qui veulent de grandes portions et pour les familles, ou pour ceux qui veulent aiguiser l’app√©tit d’un ami.

‚ÄĘ             Friteuses de grande capacit√© : elles peuvent atteindre un maximum d’environ 10 litres, et sont parfaites pour les grandes familles et les petites entreprises.

Je tiens √† souligner qu’une friteuse √©lectrique professionnelle a toujours une capacit√© en litres sup√©rieure √† la moyenne, du fait qu’elle servira √† pr√©parer plusieurs portions √† la fois. De plus, g√©n√©ralement les appareils con√ßus pour les professionnels fonctionnent par immersion et profitent donc du r√©servoir avec l’huile √† l’int√©rieur. En r√©alit√© il y aurait aussi des friteuses √† gaz , les mod√®les professionnels par excellence : on en trouve par exemple dans les fast-foods, et elles ont une capacit√© d’au moins 20 litres (cuve simple ou divis√©e en 2 cuves) !

meilleure friteuse 2022

2. Technologies et systèmes

C√īt√© technologies, il faut bien distinguer les deux cat√©gories que vous connaissez d√©sormais par cŇďur : les produits immerg√©s dans l’huile, et ceux √† friture √† l’air chaud. Dans le premier cas, nous parlons de la technologie du r√©servoir qui contiendra l’huile, tandis que dans le second cas, nous parlons de la direction des jets d’air chaud.

‚ÄĘ             Friteuse √† immersion : comme je le disais plus haut, le panier peut √™tre fixe ou rotatif. Dans le premier cas, les frites resteront dans l’eau le temps n√©cessaire √† la friture. Dans le second cas cependant, ils ne seront immerg√©s que partiellement et non pendant toute la dur√©e des op√©rations. Le panier rotatif, en bref, garantit un r√©sultat plus sec et vous permet √©galement d’utiliser moins d’huile (r√©duisant ainsi les d√©chets).

‚ÄĘ             Friteuse √† air chaud : dans les produits les plus modernes, l’air chaud est d√©plac√© par 2 ventilateurs, mais ce qui compte c’est le sens du flux. Les plus efficaces de toutes sont celles √† circulation d’air circulaire, qui permettent d’envelopper tous les aliments, avec une cuisson beaucoup plus homog√®ne. Pour la petite histoire, c’est la m√™me technologie utilis√©e par un four √† air !

Cl√īturant la discussion sur la circulation de l’air, √† mon avis, les produits √† directivit√© circulaire sont les plus efficaces de tous. En effet, ils permettent d’obtenir des r√©sultats bien plus homog√®nes et savoureux lors de la friture, avec un croustillant tr√®s proche de celui des frites √† l’huile (avec les limites √©videntes du bo√ģtier, bien s√Ľr).

3. Programmes et fonctionnalités

Encore une fois, il y a un monde de diff√©rences si l’on compare une friteuse √† air √©lectrique et un mod√®le √† immersion dans l’huile. G√©n√©ralement ces derni√®res sont assez pauvres en fonctions, √† l’exception des mod√®les qui ressemblent √† des marmites √©lectriques, plus riches en options. Les friteuses √† air sont les plus technologiques de toutes : en effet, elles disposent de plusieurs programmes pr√©d√©finis en m√©moire, qui permettent de d√©finir automatiquement les meilleures valeurs pour la friture de certains aliments, comme le poulet et les pommes de terre.

Friteuses à immersion

Commen√ßons par la cat√©gorie la plus basique, c’est-√†-dire la friteuse avec cuve d’immersion et friture √† l’huile. Les fonctions standard presque toujours pr√©sentes sont la minuterie avec arr√™t automatique et les LED qui s’allument lorsque l’huile a atteint les temp√©ratures id√©ales pour la friture. Dans certains appareils, vous pouvez √©galement trouver un thermostat avec un s√©lecteur de temp√©rature, mais uniquement dans une friteuse √©lectrique professionnelle. En revanche, dans les produits ¬ę¬†pot¬†¬Ľ, il existe de temps en temps des programmes pr√©d√©finis, qui changent, par exemple, les temp√©ratures en fonction des aliments √† frire !

Friteuses à air électriques

Ici, on retrouve presque toujours le thermostat pour la r√©gulation manuelle de la temp√©rature, la minuterie avec d√©marrage diff√©r√© de la friture et les diff√©rents indicateurs qui vous indiquent quand vous pouvez commencer la friture. Ce sont des fonctions de base assez courantes dans les mod√®les √† technologie pneumatique, et la liste comprend √©galement l’arr√™t automatique √† la fin de la pr√©paration. D’autre part, √©tant des friteuses plus modernes, elles ont presque toujours un ordinateur de bord avec divers programmes pr√©d√©finis en m√©moire.

Ce sont de v√©ritables modes de cuisson ¬ę personnalis√©s ¬Ľ en fonction des aliments que vous souhaitez faire frire. Certains mod√®les ont des options sp√©cifiques pour le poulet, les frites, les l√©gumes et m√™me les desserts et les risottos. D’autres encore peuvent profiter de diff√©rents modes de cuisson, comme le gril, pour cuisiner un fabuleux r√īti. Enfin, il y a une fonction que je consid√®re tr√®s utile et c’est le pr√©chauffage : il rend la friture plus homog√®ne et plus savoureuse, par rapport √† un appareil sans cette option !

4. Puissance

Il est √©galement tr√®s important d’√©valuer la puissance du moteur et donc le wattage de votre prochaine friteuse √©lectrique. La raison est tr√®s simple √† comprendre : une puissance plus √©lev√©e donne √† la machine la possibilit√© d’atteindre les temp√©ratures n√©cessaires pour d√©marrer la friture avec une plus grande vitesse, que ce soit √† l’air ou en immersion dans l’huile. C’est gagner du temps, et aussi obtenir une meilleure cuisson en termes de qualit√© : un moteur puissant, sans surprise, est capable de maintenir des temp√©ratures constantes et cela profitera aux bienfaits de la friture.

Bien s√Ľr, un moteur puissant n’est pas toujours n√©cessaire. Si vous achetez une friteuse avec un petit panier, l’huile et l’air mettront moins de temps √† chauffer en raison de la plus petite capacit√©. Par cons√©quent, vous n’aurez pas besoin d’une puissance √©lev√©e pour pouvoir g√©rer de telles situations. A l’inverse, une friteuse √©lectrique professionnelle aura tr√®s probablement besoin d’un moteur puissant, √† partir de 1 500 watts, afin de garantir un r√©sultat final croustillant et excellent !

5. Autres √©l√©ments √† conna√ģtre pour choisir la meilleure friteuse en 2022

Si le mod√®le que vous avez choisi est √©quip√© d’un √©cran tactile, tant mieux, car vous aurez la possibilit√© de s√©lectionner les programmes rapidement et confortablement. Cependant, l’absence d’affichage ne repr√©sente pas un probl√®me, car les friteuses √©lectriques ont souvent une impression sur le corps externe avec des ic√īnes repr√©sentant les diff√©rents aliments. En plus de l’impression (comme celle des frites), vous trouverez √©galement des informations utiles pour r√©gler manuellement les temp√©ratures et le temps de friture.

D’autres √©l√©ments utiles peuvent √™tre le tube de drainage pour √©liminer l’huile us√©e, les r√©servoirs avec rev√™tement antiadh√©sif, les filtres pour la r√©duction des mauvaises odeurs et la possibilit√© de d√©monter le bol pour le laver s√©par√©ment. De plus, vous trouverez parfois des accessoires fournis, tels que des moules et des plaques s√©paratrices pour la cuve, id√©ales pour faire frire deux aliments diff√©rents ensemble, sans les m√©langer. Enfin, il existe souvent des livres de recettes, qui vous permettront d’exp√©rimenter quelques recettes tout de suite !

Meilleure friteuse en 2022: Combien de kW consomme une friteuse électrique ?

La valeur d√©pend √©videmment de la puissance du moteur, par cons√©quent une friteuse plus puissante consommera plus d’√©nergie. Les tr√®s petits mod√®les, comme les mini friteuses, ont une tr√®s faible consommation qui se situe autour de 800 watts par heure. La puissance absorb√©e par les appareils standards, quant √† elle, est d’environ 1 400 watts en moyenne, alors qu’une friteuse √©lectrique professionnelle pourrait m√™me atteindre 2 000 watts.

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