Meilleure friteuse en 2022 : Guide comparatif complet

Vous recherchez la meilleure friteuse en 2022 ? Lisez mes avis, mes prix et mon guide de sélection.

Faire frire de magnifiques frites maison, avec ou sans huile ? Les friteuses Ă©lectriques s’en chargent : des appareils dĂ©sormais super populaires et souvent prĂ©sents dans les foyers de tous les Italiens, en raison de leurs avantages et d’un coĂ»t abordable. Vous pouvez les utiliser pour tout faire frire, du poisson aux lĂ©gumes en pĂąte, en passant par le poulet, et obtenir un rĂ©sultat appĂ©tissant. D’autre part, il est bon que vous sachiez que vous pouvez trouver diffĂ©rentes technologies disponibles, capables de satisfaire tous les besoins possibles.

Meilleure friteuse en 2022 : DiffĂ©rents types

Les catĂ©gories sont essentiellement deux : d’une part nous avons les appareils classiques, qui nĂ©cessitent l’utilisation d’huile pour la friture, et d’autre part la friteuse Ă©lectrique Ă  air, qui au contraire ne vous obligera pas Ă  « noyer » les aliments dans la graisse. Il est clair que les rĂ©sultats, selon la technologie choisie, seront diffĂ©rents. Les modĂšles Ă  air, en effet, produisent une friture plus sĂšche et lĂ©gĂšrement moins croustillante. Les friteuses Ă  immersion, quant Ă  elles, vous donnent la possibilitĂ© de profiter d’une friture super croustillante mais moins saine !

‱             Friteuse Ă  l’huile : selon moi c’est la reine de la friture. Il fonctionne en plongeant le panier perforĂ© Ă  l’intĂ©rieur d’un bol d’huile, rendu chaud par chauffage Ă  travers un serpentin Ă©lectrique. Les appareils Ă  l’ancienne ont une forme rectangulaire, tandis que les modernes ressemblent Ă  des casseroles, et disposent gĂ©nĂ©ralement de plusieurs programmes fournis et d’un panier rotatif.

‱             Friteuse sans huile : dans ce cas la friture se fait grĂące Ă  une recirculation d’air chaud, qui s’effectue Ă  l’intĂ©rieur de la chambre de cuisson. De cette façon, vous pourrez dĂ©guster les frites sans utiliser d’huile ou en tout cas en n’en utilisant que trĂšs peu, juste pour augmenter un peu le degrĂ© de croustillant. L’air est dĂ©placĂ© grĂące Ă  un ventilateur, et gĂ©nĂ©ralement il y a un ordinateur de bord avec plusieurs programmes en mĂ©moire.

Lequel choisir entre les deux ? J’ai les deux, et pour cela je peux vous assurer qu’il n’y a pas de « bon et de mauvais ». La rĂ©ponse ne dĂ©pend que de vos goĂ»ts : de nombreuses friteuses Ă©lectriques Ă  air vous permettent d’obtenir des rĂ©sultats trĂšs proches des modĂšles traditionnels, tandis que celles Ă  huile et panier rotatif vous permettent de rĂ©duire l’utilisation de graisses. En revanche, il faut dire que les modĂšles Ă  l’huile demandent un entretien minutieux, et sont lĂ©gĂšrement plus complexes Ă  nettoyer.

Meilleure friteuse en 2022 [AVIS]

1. Meilleure friteuse Aigostar Indra 30HEX en 2022

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  • 【Grande puissance】Elle frit rapidement grĂące Ă  sa puissance de 1650 watts. Avec une capacitĂ© de 2,5 litres d'huile, cuisinez vos fritures prĂ©fĂ©rĂ©es de façon propre et efficace.
  • 【TempĂ©rature rĂ©glable】Le thermostat interne vous permettra de rĂ©gler la tempĂ©rature prĂ©cisĂ©ment entre 130ÂșC et 190ÂșC, et de sĂ©lectionner la tempĂ©rature la plus appropriĂ©e pour vos frites, poulet, beignets ou ce que vous souhaitez.
  • 【PropretĂ© et sĂ©curité】Éviter les Ă©claboussures d'huile dĂ©sagrĂ©able est trĂšs simple, il suffit de fermer le couvercle qui, grĂące Ă  sa grande fenĂȘtre de vue, vous permettra de surveiller la cuisson. Comprend Ă©galement un filtre pour Ă©viter les odeurs indĂ©sirables.
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Mise à jour le : 7 août 2022 15:35

Je commence par une friteuse classique, donc Ă  immersion dans l’huile, avec deux cuves sĂ©parĂ©es et une capacitĂ© totale de 6 litres. Ce n’est pas un modĂšle professionnel et cela se voit au prix mais, bien qu’il ne soit pas parfait, il offre Ă  mon avis des options vraiment intĂ©ressantes. Tout d’abord, l’Aigostar Feast permet de frire deux aliments diffĂ©rents simultanĂ©ment, grĂące Ă  la prĂ©sence de deux cuves indĂ©pendantes de 3 litres chacune. DeuxiĂšmement, il vous permet de modifier les tempĂ©ratures d’huile !

‱             ModĂšle : immersion (huile)

‱             Puissance : 3 600 watts

‱             Bassins : 2 indĂ©pendants

‱             CapacitĂ© : 6 litres (3 par rĂ©servoir)

‱             TempĂ©rature : 90 Ă  190 degrĂ©s

Cela se produit grĂące Ă  deux thermostats indĂ©pendants Ă©quipĂ©s d’un bouton, un pour chaque rĂ©servoir, et avec la possibilitĂ© de rĂ©gler les tempĂ©ratures d’un minimum de 90 degrĂ©s Ă  un maximum de 190 degrĂ©s. De plus, cet appareil est dotĂ© d’un moteur d’une puissance Ă©levĂ©e, Ă©gale Ă  3 600 watts, qui chauffe donc l’huile assez rapidement. Chaque panier a sa propre fenĂȘtre, ce qui vous donnera la possibilitĂ© d’Ă©valuer visuellement l’Ă©tat de la friture, afin d’Ă©viter que les aliments ne brĂ»lent. Enfin, rien ne vous empĂȘche d’utiliser un seul rĂ©servoir, donc de diviser par deux la puissance (1 800 watts) et par consĂ©quent aussi la consommation.

La possibilitĂ© de sĂ©parer les aliments frits vous permet de cuisiner des aliments diffĂ©rents, sans courir le risque que les saveurs se mĂ©langent (comme dans le cas du fish and chips). La structure est entiĂšrement en acier, il y a un double couvercle anti-Ă©claboussures et le revĂȘtement de chaque rĂ©servoir est anti-adhĂ©sif, ce qui facilite le nettoyage. De plus, la base est Ă©quipĂ©e de pieds antidĂ©rapants confortables et d’une LED lumineuse qui s’allume lorsque l’huile atteint la tempĂ©rature. Les limites ? Il n’y a pas de minuterie et les bols ne sont pas amovibles.

2. Meilleure friteuse Moulinex AM3140 en 2022

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  • Friteuse Ă©lectrique haute capacitĂ© peut cuisiner pour un maximum de 6 personnes jusqu'Ă  1,5 kg de vos fritures prĂ©fĂ©rĂ©es
  • CapacitĂ© format famille. Portions abondantes pour un maximum de 6 personnes, suffisantes mĂȘme pour les familles les plus gourmandes, avec une capacitĂ© de 2,2 l d'huile et jusqu'Ă  1,5 kg d'ingrĂ©dients
  • Le filtre Ă  charbon rĂ©utilisable et remplaçable rĂ©duit les odeurs pendant la cuisson
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Mise à jour le : 7 août 2022 08:47

Restons dans le domaine des friteuses Ă©lectriques non pas Ă  air mais Ă  huile, et dĂ©couvrons ensemble ce produit Moulinex, l’un des best-sellers sur Amazon. Il dispose d’un panier d’une capacitĂ© de 1,5 kilogrammes, correspondant Ă  un maximum de 6 portions, et vous donne la possibilitĂ© de modifier les tempĂ©ratures grĂące Ă  un sĂ©lecteur, jusqu’Ă  190 degrĂ©s. De plus, le panier Ă  huile peut contenir jusqu’Ă  2,2 litres maximum. La prĂ©sence de filtres Ă  charbon actif remplaçables est intĂ©ressante, ce qui Ă©vite la propagation des mauvaises odeurs !

‱             ModĂšle : pot (huile)

‱             Puissance : 1 800 watts

‱             Bassins : 1

‱             Contenance : 2,2 litres

‱             TempĂ©rature : jusqu’Ă  190 degrĂ©s

Il n’a pas d’affichage mais il est super facile Ă  utiliser, Ă©galement grĂące Ă  la prĂ©sence d’une minuterie intĂ©grĂ©e, qui vous permettra de faire tout faire par l’appareil, sans risquer de brĂ»ler les aliments. ConsidĂ©rez ensuite que le Moulinex Super Uno dispose d’un systĂšme qui empĂȘche les Ă©claboussures d’huile et d’un panier avec revĂȘtement antiadhĂ©sif, que vous pouvez retirer du corps de l’appareil pour pouvoir le laver avec un minimum d’effort. Et les performances ? Vraiment excellent : la friture est… vraiment frite, croustillante et jamais mouillĂ©e, vous Ă©viterez ainsi le danger de manger des frites grasses et « soupe ».

L’utiliser, comme je vous l’expliquais, est un vrai jeu d’enfant. Tout ce que vous avez Ă  faire est d’insĂ©rer l’huile, de connecter la machine Ă  une prise de courant, de l’allumer, de rĂ©gler les tempĂ©ratures souhaitĂ©es et d’attendre que la LED rouge s’Ă©teigne. À ce stade, vous pouvez mettre les frites ou tout autre aliment dans le panier, rĂ©gler la minuterie et insĂ©rer le panier dans l’appareil. Ensuite, il ne vous reste plus qu’Ă  attendre l’arrivĂ©e du signal acoustique qui vous avertira de la fin du compte Ă  rebours du timer.

3. Meilleure friteuse Cecotec CleanFry Infinity 3L en 2022

  • Friteuse haut de gamme avec capacitĂ© de 3 litres d’huile, parfaite pour cuisiner pour toute la famille une grande variĂ©tĂ© de plats frits comme des pommes de terre frites, du poulet ou du poisson. Filtre OilCleaner pour maintenir l’huile propre aprĂšs chaque utilisation.
  • Elle possĂšde 2400 W de puissance maximale pour frire rapidement et efficacement, pour une friture parfaite en peu de temps. La cuve, le panier de friture et le filtre OilCleaner conviennent pour un nettoyage dans le lave-vaisselle et compte avec un couvercle en acier avec filtre anti-odeurs pour Ă©viter les gĂȘnes dans la cuisine.
  • FenĂȘtre sur le couvercle pour contrĂŽler Ă  la perfection le processus de friture. PossĂšde une minuterie de 30 minutes pour prĂ©Ă©tablir facilement le temps de friture et obtenir les rĂ©sultats souhaitĂ©s. TempĂ©rature ajustable jusqu’à 190 ÂșC pour obtenir les meilleurs rĂ©sultats.
Mise à jour le : 7 août 2022 15:35

Avec un prix Ă©conomique et de nombreux avantages, ce modĂšle Cecotec est candidat comme la meilleure friteuse pour le rapport qualitĂ©/prix. Comme vous pouvez le voir sur la photo, il s’agit d’un modĂšle standard immergĂ© dans l’huile : il a une capacitĂ© totale de 3 litres, donc de quoi nourrir toute une famille, et une puissance plutĂŽt Ă©levĂ©e, Ă©gale Ă  2 400 watts. De plus, il a une coque en acier inoxydable solide et l’huile chauffe assez rapidement !

‱             ModĂšle : immersion (huile)

‱             Puissance : 2 400 watts

‱             Bassins : 1

‱             Contenance : 3 litres

‱             TempĂ©rature : jusqu’Ă  190 degrĂ©s

AdaptĂ© Ă  la cuisson de tout, du poisson au poulet en passant par les frites, le CleanFry produit une frite savoureuse et croustillante, mais pas trop soupe. Sachez Ă©galement qu’il existe un filtre particulier (OilCleaner) capable de nettoyer l’huile, de maniĂšre Ă  vous donner la possibilitĂ© de la rĂ©utiliser pour plus de friture, avec une Ă©conomie Ă©conomique importante. ConsidĂ©rez Ă©galement que la cuve peut ĂȘtre retirĂ©e du corps en acier, et par consĂ©quent lavĂ©e au lave-vaisselle, avec la possibilitĂ© de rĂ©duire considĂ©rablement le temps nĂ©cessaire Ă  son nettoyage.

Le couvercle empĂȘche les Ă©claboussures de s’Ă©chapper et contient le charbon actif habituel pour contenir les odeurs gĂȘnantes et les empĂȘcher de se propager. DeuxiĂšmement, le CleanFry est Ă©quipĂ© d’une minuterie (max 30 minutes) et d’un bouton pour personnaliser les tempĂ©ratures de l’huile, jusqu’Ă  190 degrĂ©s. Y a-t-il d’autres caractĂ©ristiques Ă  noter ? Il y a le voyant lumineux qui vous indique quand l’huile atteint la tempĂ©rature, la poignĂ©e du panier ne surchauffe pas, et il a un prix qui Ă  mon humble avis est vraiment incroyable.

4. Meilleure friteuse Gourmia Digital 9254 en 2022

  • Friteuse Ă  air numĂ©rique Gourmia Digital de 5,7 l.
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Non disponible
Mise à jour le : 7 août 2022 15:35

Un vrai rĂ©gal pour le palais et aussi pour le portefeuille, Ă©tant donnĂ© qu’on a affaire Ă  une friteuse Ă©lectrique Ă  air milieu de gamme et donc pas trop chĂšre. Il dispose d’un panier interne d’une capacitĂ© maximale de 4,5 litres et d’un Ă©cran tactile trĂšs confortable, qui vous permettra de sĂ©lectionner jusqu’Ă  7 options diffĂ©rentes pour la friture. En rĂ©sumĂ©, vous pouvez dĂ©marrer les programmes automatiques spĂ©cifiques pour faire frire du poulet, des pommes de terre, des lĂ©gumes, du poisson et bien plus encore. Enfin, la cuisson est parfaite grĂące au flux d’air chaud qui enveloppe les aliments lors de la friture !

Actuellement indisponible!

‱             ModĂšle : aĂ©rien

‱             Puissance : 1 400 watts

‱             Programmes : 7

‱             Bassins : 1

‱             CapacitĂ© : 4,5 litres

Bien sĂ»r le rĂ©sultat sera lĂ©gĂšrement diffĂ©rent de frit dans l’huile, mais je vous assure que c’est trĂšs bon et croustillant, et surtout vous Ă©liminerez le risque d’aliments noyĂ©s et trempĂ©s. Vous pouvez alors Ă©galement modifier les tempĂ©ratures manuellement, pour expĂ©rimenter sans les programmes, et vous disposerez d’une minuterie pratique pour tout automatiser. Sachez que la chambre interne est antiadhĂ©sive et peut ĂȘtre dĂ©tachĂ©e et extraite, afin de pouvoir ĂȘtre lavĂ©e sĂ©parĂ©ment, facilitant ces opĂ©rations. Enfin, la friteuse Ă  air Gourmia Digital 9254 monte en tempĂ©rature rapidement et est trĂšs rapide.

Le moteur a une puissance de 1 400 watts, et la cuisson est toujours homogĂšne et uniforme, grĂące au flux d’air chaud. Ce n’est pas le plus grand ni le plus spacieux, mais c’est un appareil compact conçu pour ceux qui n’ont pas l’intention de nourrir tout un rĂ©giment de soldats. En fait, on parle de 4-5 portions Ă  frire avec un seul « tour de carrousel », donc une quantitĂ© parfaite pour une famille moyenne. Enfin, rappelez-vous qu’il frit Ă  l’air et non Ă  l’huile, donc la friture est moins lourde Ă  digĂ©rer.

5. Meilleure friteuse COSORI Air chaud 11 programmes 5,5 L en 2022

  • COSORI friteuse sans huile CP158-AF a remportĂ© le prix allemand du design red dot en 2019.
  • 5,5L XXL Pour une famille de 1 Ă  5 personnes, 1700W cuisson rapide, plus Ă©conome en Ă©nergie
  • La technologie de circulation d'air Ă  360° qui rĂ©duit la graisse des frites jusqu'Ă  95% par rapport Ă  la friteuse
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Mise à jour le : 7 août 2022 06:16

COSORI n’est peut-ĂȘtre pas la marque la plus connue dans le domaine des friteuses, mais c’est certainement l’une des meilleures en termes de qualitĂ© et de prix. Dans ce cas Ă©galement, nous avons affaire Ă  un modĂšle Ă  air, donc Ă  un systĂšme de friture sans huile, et avec une capacitĂ© maximale du panier Ă©gale Ă  5,5 litres. Il est rĂ©guliĂšrement Ă©quipĂ© d’un Ă©cran tactile, et dispose d’un ordinateur de bord avec 11 programmes prĂ©rĂ©glĂ©s en mĂ©moire : en rĂ©sumĂ©, vous pourrez profiter de diverses options pour faire frire diffĂ©rents aliments, du poulet au poisson, en passant par les pommes de terre et j’en passe !

‱             ModĂšle : aĂ©rien

‱             Puissance : 1 700 watts

‱             Programmes : 11

‱             Bassins : 1

‱             CapacitĂ© : 5,5 litres

Parmi les options Ă  votre disposition, vous trouverez la minuterie intĂ©grĂ©e, la fonction de maintien au chaud et bien sĂ»r la rĂ©gulation manuelle des tempĂ©ratures. Le moteur de 1 700 watts assure une chauffe rapide et une cuisson trĂšs rapide, ainsi qu’homogĂšne : le rĂ©sultat est croustillant au bon endroit, Ă  tel point qu’il s’apparente Ă  une friture obtenue avec un modĂšle traditionnel Ă  immersion dans l’huile. Enfin, il est trĂšs facile Ă  utiliser et est particuliĂšrement intuitif.

Quelles sont les autres caractĂ©ristiques Ă  souligner ? La technologie air assure une friture sĂšche et saine, moins grasse et donc moins calorique. DeuxiĂšmement, il a un panier qui peut ĂȘtre dĂ©montĂ©, vous pouvez donc le laver en toute sĂ©curitĂ© au lave-vaisselle. Et il est antiadhĂ©sif, de sorte que les aliments ne colleront jamais aux surfaces internes et ne brĂ»leront donc pas. En rĂ©sumĂ©, c’est Ă  mon avis un petit bijou proposĂ© Ă  un prix trĂšs compĂ©titif, notamment en raison de l’abondance de programmes.

Comment choisir la meilleure friteuse en 2022

1. Capacité du panier

La capacitĂ© du panier est toujours mesurĂ©e en litres, aussi bien dans les modĂšles Ă  air chaud que dans ceux qui utilisent la friture Ă  l’huile. Clairement, vous pouvez dĂ©jĂ  imaginer par vous-mĂȘme qu’une capacitĂ© plus Ă©levĂ©e vous permet de cuire plus de portions de frites ensemble. Cependant, considĂ©rez que la contenance doit ĂȘtre en adĂ©quation avec vos besoins : pour vous donner un exemple, si vous ĂȘtes cĂ©libataire ou vivez en couple, cela n’aura aucun sens d’acheter un Ă©norme modĂšle. A l’inverse, si vous souhaitez l’utiliser pour toute la famille ou lorsque vous invitez des amis Ă  dĂźner, vous voudrez peut-ĂȘtre opter pour un appareil plus grand !

‱             Petites friteuses Ă©lectriques : gĂ©nĂ©ralement elles ont une contenance allant de 1 litre Ă  1,5 litre, et suffisent pour prĂ©parer environ 2 Ă  3 portions. Ce sont des produits adaptĂ©s aux cĂ©libataires et aux couples.

‱             Friteuses de capacitĂ© moyenne : de 1,5 litre Ă  2,3 litres, selon la technologie utilisĂ©e. Ils sont excellents pour les couples qui veulent de grandes portions et pour les familles, ou pour ceux qui veulent aiguiser l’appĂ©tit d’un ami.

‱             Friteuses de grande capacitĂ© : elles peuvent atteindre un maximum d’environ 10 litres, et sont parfaites pour les grandes familles et les petites entreprises.

Je tiens Ă  souligner qu’une friteuse Ă©lectrique professionnelle a toujours une capacitĂ© en litres supĂ©rieure Ă  la moyenne, du fait qu’elle servira Ă  prĂ©parer plusieurs portions Ă  la fois. De plus, gĂ©nĂ©ralement les appareils conçus pour les professionnels fonctionnent par immersion et profitent donc du rĂ©servoir avec l’huile Ă  l’intĂ©rieur. En rĂ©alitĂ© il y aurait aussi des friteuses Ă  gaz , les modĂšles professionnels par excellence : on en trouve par exemple dans les fast-foods, et elles ont une capacitĂ© d’au moins 20 litres (cuve simple ou divisĂ©e en 2 cuves) !

meilleure friteuse 2022

2. Technologies et systĂšmes

CĂŽtĂ© technologies, il faut bien distinguer les deux catĂ©gories que vous connaissez dĂ©sormais par cƓur : les produits immergĂ©s dans l’huile, et ceux Ă  friture Ă  l’air chaud. Dans le premier cas, nous parlons de la technologie du rĂ©servoir qui contiendra l’huile, tandis que dans le second cas, nous parlons de la direction des jets d’air chaud.

‱             Friteuse Ă  immersion : comme je le disais plus haut, le panier peut ĂȘtre fixe ou rotatif. Dans le premier cas, les frites resteront dans l’eau le temps nĂ©cessaire Ă  la friture. Dans le second cas cependant, ils ne seront immergĂ©s que partiellement et non pendant toute la durĂ©e des opĂ©rations. Le panier rotatif, en bref, garantit un rĂ©sultat plus sec et vous permet Ă©galement d’utiliser moins d’huile (rĂ©duisant ainsi les dĂ©chets).

‱             Friteuse Ă  air chaud : dans les produits les plus modernes, l’air chaud est dĂ©placĂ© par 2 ventilateurs, mais ce qui compte c’est le sens du flux. Les plus efficaces de toutes sont celles Ă  circulation d’air circulaire, qui permettent d’envelopper tous les aliments, avec une cuisson beaucoup plus homogĂšne. Pour la petite histoire, c’est la mĂȘme technologie utilisĂ©e par un four Ă  air !

ClĂŽturant la discussion sur la circulation de l’air, Ă  mon avis, les produits Ă  directivitĂ© circulaire sont les plus efficaces de tous. En effet, ils permettent d’obtenir des rĂ©sultats bien plus homogĂšnes et savoureux lors de la friture, avec un croustillant trĂšs proche de celui des frites Ă  l’huile (avec les limites Ă©videntes du boĂźtier, bien sĂ»r).

3. Programmes et fonctionnalités

Encore une fois, il y a un monde de diffĂ©rences si l’on compare une friteuse Ă  air Ă©lectrique et un modĂšle Ă  immersion dans l’huile. GĂ©nĂ©ralement ces derniĂšres sont assez pauvres en fonctions, Ă  l’exception des modĂšles qui ressemblent Ă  des marmites Ă©lectriques, plus riches en options. Les friteuses Ă  air sont les plus technologiques de toutes : en effet, elles disposent de plusieurs programmes prĂ©dĂ©finis en mĂ©moire, qui permettent de dĂ©finir automatiquement les meilleures valeurs pour la friture de certains aliments, comme le poulet et les pommes de terre.

Friteuses Ă  immersion

Commençons par la catĂ©gorie la plus basique, c’est-Ă -dire la friteuse avec cuve d’immersion et friture Ă  l’huile. Les fonctions standard presque toujours prĂ©sentes sont la minuterie avec arrĂȘt automatique et les LED qui s’allument lorsque l’huile a atteint les tempĂ©ratures idĂ©ales pour la friture. Dans certains appareils, vous pouvez Ă©galement trouver un thermostat avec un sĂ©lecteur de tempĂ©rature, mais uniquement dans une friteuse Ă©lectrique professionnelle. En revanche, dans les produits « pot », il existe de temps en temps des programmes prĂ©dĂ©finis, qui changent, par exemple, les tempĂ©ratures en fonction des aliments Ă  frire !

Friteuses Ă  air Ă©lectriques

Ici, on retrouve presque toujours le thermostat pour la rĂ©gulation manuelle de la tempĂ©rature, la minuterie avec dĂ©marrage diffĂ©rĂ© de la friture et les diffĂ©rents indicateurs qui vous indiquent quand vous pouvez commencer la friture. Ce sont des fonctions de base assez courantes dans les modĂšles Ă  technologie pneumatique, et la liste comprend Ă©galement l’arrĂȘt automatique Ă  la fin de la prĂ©paration. D’autre part, Ă©tant des friteuses plus modernes, elles ont presque toujours un ordinateur de bord avec divers programmes prĂ©dĂ©finis en mĂ©moire.

Ce sont de vĂ©ritables modes de cuisson « personnalisĂ©s » en fonction des aliments que vous souhaitez faire frire. Certains modĂšles ont des options spĂ©cifiques pour le poulet, les frites, les lĂ©gumes et mĂȘme les desserts et les risottos. D’autres encore peuvent profiter de diffĂ©rents modes de cuisson, comme le gril, pour cuisiner un fabuleux rĂŽti. Enfin, il y a une fonction que je considĂšre trĂšs utile et c’est le prĂ©chauffage : il rend la friture plus homogĂšne et plus savoureuse, par rapport Ă  un appareil sans cette option !

4. Puissance

Il est Ă©galement trĂšs important d’Ă©valuer la puissance du moteur et donc le wattage de votre prochaine friteuse Ă©lectrique. La raison est trĂšs simple Ă  comprendre : une puissance plus Ă©levĂ©e donne Ă  la machine la possibilitĂ© d’atteindre les tempĂ©ratures nĂ©cessaires pour dĂ©marrer la friture avec une plus grande vitesse, que ce soit Ă  l’air ou en immersion dans l’huile. C’est gagner du temps, et aussi obtenir une meilleure cuisson en termes de qualitĂ© : un moteur puissant, sans surprise, est capable de maintenir des tempĂ©ratures constantes et cela profitera aux bienfaits de la friture.

Bien sĂ»r, un moteur puissant n’est pas toujours nĂ©cessaire. Si vous achetez une friteuse avec un petit panier, l’huile et l’air mettront moins de temps Ă  chauffer en raison de la plus petite capacitĂ©. Par consĂ©quent, vous n’aurez pas besoin d’une puissance Ă©levĂ©e pour pouvoir gĂ©rer de telles situations. A l’inverse, une friteuse Ă©lectrique professionnelle aura trĂšs probablement besoin d’un moteur puissant, Ă  partir de 1 500 watts, afin de garantir un rĂ©sultat final croustillant et excellent !

5. Autres éléments à connaßtre pour choisir la meilleure friteuse en 2022

Si le modĂšle que vous avez choisi est Ă©quipĂ© d’un Ă©cran tactile, tant mieux, car vous aurez la possibilitĂ© de sĂ©lectionner les programmes rapidement et confortablement. Cependant, l’absence d’affichage ne reprĂ©sente pas un problĂšme, car les friteuses Ă©lectriques ont souvent une impression sur le corps externe avec des icĂŽnes reprĂ©sentant les diffĂ©rents aliments. En plus de l’impression (comme celle des frites), vous trouverez Ă©galement des informations utiles pour rĂ©gler manuellement les tempĂ©ratures et le temps de friture.

D’autres Ă©lĂ©ments utiles peuvent ĂȘtre le tube de drainage pour Ă©liminer l’huile usĂ©e, les rĂ©servoirs avec revĂȘtement antiadhĂ©sif, les filtres pour la rĂ©duction des mauvaises odeurs et la possibilitĂ© de dĂ©monter le bol pour le laver sĂ©parĂ©ment. De plus, vous trouverez parfois des accessoires fournis, tels que des moules et des plaques sĂ©paratrices pour la cuve, idĂ©ales pour faire frire deux aliments diffĂ©rents ensemble, sans les mĂ©langer. Enfin, il existe souvent des livres de recettes, qui vous permettront d’expĂ©rimenter quelques recettes tout de suite !

Meilleure friteuse en 2022: Combien de kW consomme une friteuse Ă©lectrique ?

La valeur dĂ©pend Ă©videmment de la puissance du moteur, par consĂ©quent une friteuse plus puissante consommera plus d’Ă©nergie. Les trĂšs petits modĂšles, comme les mini friteuses, ont une trĂšs faible consommation qui se situe autour de 800 watts par heure. La puissance absorbĂ©e par les appareils standards, quant Ă  elle, est d’environ 1 400 watts en moyenne, alors qu’une friteuse Ă©lectrique professionnelle pourrait mĂȘme atteindre 2 000 watts.

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