La révolution dans votre cuisine
La friteuse sans huile
Découvrez le monde de la friteuse à air sur notre blog spécialisé. Guides d’achat, comparatif, tests de marques telles que Seb, Ninja, Philips, Tefal, Moulinex, etc.
Vos plats préférés en version healthy
Les friteuses sans huile permettent de réduire considérablement la quantité de matières grasses dans vos plats.
La cuisson des aliments se fait sans les immerger dans l’huile, ce qui limite la quantité de graisses absorbées.
La friteuse à air est sans limite : cuire, frire, griller, rôtir et même de décongeler des aliments. Certains modèles peuvent aussi cuire des aliments délicats comme des légumes, du poissons et des viandes.
Les marques de friteuses sans huile les plus populaires
Nous comparons les marques et les modèles de friteuses sans huile les plus populaires sur le marché.
Seb Actifry
Seb est une marque reconnue dans le domaine des petits électro de cuisine innovants et pratiques. Depuis sa création, la marque a créé des produits qui facilitent la vie des consommateurs tout en leur permettant de préparer des repas sains et goûtus.
Le produit phare de Seb est sa friteuse sans huile Seb Actifry. Elle permet de préparer des frites (et autre) avec seulement une cuillère à soupe d’huile, ou même aucune.
Cela permet aux consommateurs de savourer leurs plats préférés tout en réduisant considérablement leur consommation de matières grasses. De plus, les friteuses Seb Actifry sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir, ce qui en fait un choix pratique pour les familles occupées.
Tefal Easy Fry
La gamme Tefal Airfryer, de la célèbre marque Tefal, propose des friteuses sans huile qui peuvent cuire des aliments de toutes sortes, délicieux avec très peu de matières grasses. La technologie de circulation d’air chaud permet de cuire rapidement et uniformément les aliments, tout en préservant leur saveur et leur texture.
Les friteuses Airfryer sont polyvalentes et peuvent être utilisées pour cuire une grande variété d’aliments, tels que des fritures (évidemment) mais aussi des légumes, des viandes, des poissons et même des desserts.
Elles sont également très faciles à utiliser et à nettoyer, ce qui les rend pratique pour les personnes qui cherchent à manger sainement sans sacrifier le goût.
Ninja Foodi
Le Ninja Foodi est un peu le tenor des friteuses sans huile. Il est multifonction et combine les fonctionnalités d’un autocuiseur sous pression, d’un airfryer et d’un grill. Il est conçu pour faciliter toutes les cuissons et préparer des plats sains en un temps record.
Ce cuiseur multifonctions utilise une technologie de cuisson à pression pour cuire rapidement les aliments, tout en préservant leurs qualités. Il dispose aussi d’une fonctionnalité d’airfryer (friteuse à air) qui permet de préparer des aliments croustillants sans aucune matières grasses.
Le Ninja Foodi offre aussi une fonction grill pour griller les viandes et les légumes. L’appareil est parfait pour les personnes qui cherchent un cuiseur/grill/friteuse multifonctions et qui cuisine tout seul des plats savoureux.
Philips Aifryer
Philips Airfryer est la gamme de friteuses sans huile de la marque Philips. La marque a aujourd’hui développé plusieurs friteuses avec des caractéristiques et des possibilités différentes.
Ces électros permettent de frire les aliments grâce à l’air et donc de n’utiliser aucune matière grasse. En plus de cette économie, les appareils Airfryer possèdent une fonctionnalité Fat Removal qui extrait la graisse des aliments pour les rendre encore plus sain.
Philips Aifryer a conçu des friteuses qui offrent la possibilité de cuire divers aliments, pas seulement des fritures, de manière saine et savoureuse.
3 Astuces pour réussir vos recettes avec une friteuse sans huile
1. Choix des ingrédients
Le choix des ingrédients est crucial pour obtenir des plats savoureux et bien cuits. Pour les frites fraîches, optez pour des pommes de terre à chair ferme, comme la variété Bintje ou Russet. Pour les autres recettes, n’hésitez pas à bien choisir les légumes, les viandes et les poissons pour profiter des possibilités qu’offre votre friteuse sans huile.
2. Préparation des aliments
La préparation des aliments est également importante pour garantir une cuisson homogène et un résultat satisfaisant. Assurez-vous de couper les aliments en morceaux de taille similaire et de les mélanger avec une cuillère d’huile (pas obligatoire) pour faciliter la cuisson.
3. Adaptation des recettes
Il peut être nécessaire d’adapter certaines recettes pour les réaliser avec une friteuse sans huile. Par exemple, pour les beignets ou les nuggets, préférez une panure légère plutôt qu’une pâte à frire épaisse. N’hésitez pas à consulter des livres de recettes spécifiques aux friteuses sans huile ou à vous inspirer des idées proposées par les fabricants, comme Seb, Philips ou Ninja.